L’hiver fut bien long 
L’envie nous a pris! Réaliser une expérience pour votre plaisir… Une partie du cycle phénologique (développement d’un végétal) du Carignan.
Des tronçons de Sarments taillés par Jean-Michel maintenus dans l’eau. Observez la formation de leur bourre (terme désignant le duvet, les jeunes feuilles et fleurs enfouies dans les bourgeons).
Il existe trois types de bourgeons :
- le prompt-bourgeon qui donne une petite pousse dès sa formation,
- le bourgeon latent se développera l’année suivante,
- le bourgeons du vieux bois : ce sont les « bourgeons latents » non développés qui restent ainsi plusieurs années. Ils se couvrent de couches successives de bois et ne se développeront plus. Après une taille très sévère, les bourgeons du vieux bois peuvent donner une pousse appelée « gourmand ».
Fleur de vigne : La forme générale de l’inflorescence et son nombre varient avec l’espèce et le cépage.
La Fleur de vigne s’ouvre en corolle, en forme de capuchon, qui se détache vers le haut poussée par les étamines. A la chute de la corolle, l’ovaire au centre reste nu, tandis que les 5 étamines se disposent en rayon autour de lui pour libérer le pollen. Les étamines et le pistil sont visibles.
Chaque fleur fécondée sera un grain de raisin Beaucoup d’aventures l’attendent … vent, soleil, pluie, stress hydrique, insectes, lapins, sangliers, oiseaux, … avant de nous retrouver à la Cave de Vinif 
Maybe the BEST thing that I read all week!?
Warm regards
Marcia
Thank you very much Marcia
[...] but with the help of the Google translator bar the site is fabulous to read. Currently Cecile has Fleur de Vigne posted on the blog page with a series of photographs showing the cycle of leaves and flower buds [...]
Hi Cheri, I appreciated your telling post about Domaine Revelh on http://www.intoxicologist.net ! So nice to meet you on twitter! I will reply on your captivating blog!
Cheers!
[...] friends at Domaine Revelh (Wake Up!) in the Roussillon made a beautiful post about vine buds and flowers. The text is in French so it might be tough for some of you, but the photos need no words. A [...]
Hi Ryan! Thanks for your post on O’Vineyards Winemaker Blog
See you soon!
Magnifiques photos – merci!
J’ai fait la vendange du carignan il y a quelques années (entre Rasigueres et Latour de France, pas loin de vous!) donc je connais bien ce cépage!
Merci à vous! En effet, vous avez vendangé très près de nous!
Venez-nous rencontrer quand vous revenez dans notre coin! Nous aurons plaisir à vous recevoir et discuter de ces fameuses vendanges! Pour nous chaque année c’est toujours un grand bonheur!
A bientôt!
Cécile
Merci ca serait tres agréable, je voudrais bien visiter votre coin du monde encore dans l’avenir. C’est grand dommage que c’est difficile de trouver les vins de Roussillon en Irlande!
En fait j’ai l’intention d’écrire mon expérience sur mon blog bientot, je vous tiendrai au jus quand c’est finit!
Bonne idée Eamon! Pour votre blog!
Nous aimerions vous faire vous découvrir nos vins chez vous!
Si vous souhaitez que nous nous renseignons sur l’expédition
Nous ne manquerons pas d’aller sur votre blog!
A bientôt
Jean-Michel et Cécile
VACHEMENT BEAU! You’ve done an amazing job with those pictures. Please email me any time you do something this pretty!! Because I don’t have as much time to read as I used to. But I love it. Gorgeous display.
Merci Ryan pour ton commentaire! I promise I’m warning you for our next post
It was exciting to see change every day the vine with the camera!
See you soon
Cécile
Hi, I enjoy your blog. This is a good site and I wanted to post a comment to let you know, nice job! Thanks Louis
Hi Louis! Thanks for nice comment! See you soon on Domaine Revelh!
Très belle série de photos:-) – merci!
Merci Iris! Nous avons fait des photos chaque jour. Puis choisies les plus réussies!
Il y a juste les photos sur la floraison que j’ai prise à la vigne! A la fin du printemps! C’est
vraiment étonnant à voir en vrai